ホームページグルメ天ぷら 小泉 @ 石川県 金沢 グルメ 和食 天ぷら 天ぷら・揚げ物 石川県 金沢市 天ぷら 小泉 @ 石川県 金沢 Xeres 投稿日: 2019年2月16日 金沢 食の旅、2日目の昼食は天ぷら 小泉さん。 詫び寂び ちらつく雪がいいね 石川県 竹葉 ばい貝、福井の勝山水菜の酢味噌和え 手前は煎り酒ではなく平目が取れた海域の海水、平目の味がしっかり出て非常に美味しく感じる 平目 海苔の天ぷら 白海老とキャビア、生うにを乗せて 最強に美味かった 海老2本、1本は海老味噌付きで濃厚だった ふきのとう 白海老 富山県 勝駒 地物野菜(らっきょう、スナップえんどう、ミニトマト)の甘酢漬け のとてまり 牡蠣 つぼみ菜 (高菜の新芽) わかさぎ 海老の頭 ねぎ (下仁田と同じ品種とおっしゃっていたので金沢一本太ねぎとは違うのかな?) 穴子 追加でお願いした空豆、ほたて おしんこ 天ばら 食事は天丼、天茶、天ばら 揚げ生麩のぜんざい お餅みたいにもっちり 隣の常連さんとの会話がいい味していて、僕も通って常連になりたいなと思った。東京からだから滅多に来れないんだけども…笑。 一緒になった団体さんがマナーがあまり宜しくなかったのだけど(全席カウンター席なので気になる…)、ご主人が軽く交わされていたおかげでゆっくり楽しめました。 返信する コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目ですコメント 名前 * メール * サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 Δ 投稿ナビゲーション 前の投稿石川県立伝統産業工芸館 @ 石川県 金沢 次の投稿日本料理 銭屋 @ 石川県 金沢 こちらの記事はいかがですか? グルメ 鮨 いくた @ 石川県 金沢市 Xeres 2020年12月20日 グルメ 魚河岸 @ 静岡県 伊豆急下田 他 Xeres 2019年4月6日 石川県 雪の兼六園 @ 石川県 金沢 Xeres 2019年2月16日 グルメ 【閉店】鮨竹半 KARUME @ 東京都 恵比寿 Xeres 2018年10月26日